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检测概述
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速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品，速冻面米食品（饺子、汤圆、春卷）这些生制品在细则中出厂必检项目有菌落总数，可执行标准（GB 19295）中生制品中没有菌落总数这项，所有菌落总数的检测就显得尤为重要。
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检测项目
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检测项目 |
依据标准 |
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感官要求 |
GB/T 5009.56-2003（3） |
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过氧化值 |
GB/T 5009.56-2003、GB/T 5009.37-2003(4.2) |
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铅 |
GB 2762-2012、GB 5009.12-2010 |
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菌落总数 |
GB 4789.1-2010、GB 4789.2-2010 |
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大肠菌群 |
GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010 |
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沙门氏菌 |
GB 4789.1-2010、GB 4789.4-2010 |
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金黄色葡萄球菌 |
GB 4789.1-2010、GB 4789.10-2010 |
| 1、客户免费咨询（了解客户工程空间分布状况和客户需求确定检测点数和上门取样时间，客户了解我公司情况） |  |
| 2、协商确定我公司技术人员上门取样时间（取样时间1个工作日内完成） | |
| 3、我公司技术人员上门取样时间 | |
| 4、样本送我公司实验室进行样本分析（1-3个工作日） | |
| 5、我公司出具精确性检测报告并审核（1-3个工作日） | |
| 6、快递或直接送检测报告到客户手里（从取样到客户收到检测报告大约5-7个工作日） |
检测服务项目
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